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참치라는 이름
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참치 종류와 효능 그리고 이름의 유래를 알아봅니다여행 , 캠핑, 먹거리 2020. 11. 30. 22:04
우리 주변에 수많은 맛있는 먹거리들이 많이 있고 특히나 돼지고기, 소고기와 닭고기 등 육류를 싫어하는 사람들이 많지는 않을 것입니다. 수산물들도 육류 못지않게 참 좋아하는데 그중 참치는 냉동된 식품이라 한여름에 활어회는 먹기 꺼려져도 시원한 맛에 먹게 되는 음식 중 하나입니다. 종류도 다양한 종들을 알아보고 효능에 대해서도 알아보려 합니다. 이름의 유래 참치의 종류는 크게 분류하여 다랑어류와 새치류로 나뉘게 됩니다. 원래는 참다랑어를 참치라고 칭하였으나 현재는 다랑어류와 새치류 모두를 통틀어 부르는 이름이 되었습니다. 이름에 대해서는 다음과 같이 두가지 썰이 있습니다.1. 이승만 대통령이 지금의 국립수산과학원에 들러 참다랑어를 가리키며 이름을 묻는 질문에 이름도 없어 고민하던 어류학 박사가 "참..참....